Häufig wird die Brennnessel nur als lästiges Unkraut betrachtet. Doch sie kann deutlich mehr. In diesem Workshop laden wir Sie ein, Ihr Wissen rund um diese interessante Pflanze zu erweitern. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Wie wäre es mit einem Brennnesselspinat statt TK-Gemüse? Brennnesselchips können mit geringem Aufwand selbst hergestellt werden und bereichern jede Feier kulinarisch. Oder möchten Sie eine Brennnesselsuppe ausprobieren? Alle zubereiteten Gerichte werden im Anschluss gemeinsam verzehrt. Anmeldung über Volkshochschule Dessau-Roßlau oder kontakt@urbane-farm.de